Använd tanniner för att själv göra det perfekta vinet

Det är extremt spännande och roligt att bryga eget vin. Det är rafflande att se hur man själv kan få fram en exklusiv och gynnsam smak. Röda viner påverkas stort av tanniner, eller garvsyra som man också kallar det för. Det här är tanninsyra som kommer från vindruvornas skal och kärnor och som i korrekt koncentration skänker en fin strävhet och fyllig smak.

Du kan handla tanniner för att tillägga ditt vin i rätt proportion

Nuförtiden så kan man garvsyra köpa för att själv tillägga denna till vinet som man producerar hemma. Garvsyra pris är löjligt lågt så det här är inget att fundera så mycket på. Något man ska tänka på är att tanniner vin blir gott av inte bara behöver härstamma lagring i kärl av trä. Man kan lagra i vanliga flaskor och få samma effekt ifall man bara har korrekt typ av tannintillsats.

Skaffa korrekt tannin för den bästa smaken på ditt hemlagade vin

När du ska tannin inhandla så är det viktigt att du får en typ som sannerligen är till för vin. Garvsyra kaffe påverkas av är ej samma sak som den syra som skänker strävheten i viner. Se till att du beställer en produkt som bestämt är till för vintillverkning.

När ett vin har tillverkats av druvor som har ett tannininslag som är omoget så kan man få en riktigt vresig smak. Det här slipper man då man ser till att skaffa rätt tannin från början. Sedan så kan det förstås vara så att man får lagra vinet en längre tid därför att få fram den rätta smaken. Här får man prova sig fram därför att hitta den rätta balansen.

Vägen till det perfekta vinet går ofta genom forum online

Även om du eventuellt har sysslat med egen vintillverkning ett tag så finns det mycket att öva in. Det är ju inte blott det där med tanniner som man ska ha koll på för att få en god smak på vinet.

Nuförtiden så kan man enkelt komma i kontakt med andra som även gör eget vin. I forum online så kan man ställa frågor och mottaga tips. Detta gör det så mycket roligare att tillverka vin och man kan kringgå onödiga felsteg. Tänk på att återgälda då du söker information i forum. Det finns ju säkert saker som du kan och som andra skulle vilja veta.

Inför kommande sats hemmagjort rödvin

Inför nästa omgång hemmagjort vin så kan det vara förståndigt att gå igenom det som behövs för ett lyckat vin. Läs mera på denna länk. Se till att du har allt på plats innan du börjar. Den där påsen med garvsyra är liten och ser så ringa ut men det kan vara förståndigt att beställa några stycken i god tid så att du slipper söka i vanliga butiker efter detta då du redan har dragit igång tillverkningsprocessen.

Handla online i god tid (hembryggning.se har perfekt tannin, allt-fraktfritt.se är likaså bra) så att du har alltsamman hemma då det äntligen blir dags för kommande omgång av ditt unika vin!